蠻書卷七 雲南管內物產第七 （唐）樊绰
從曲、靖州已南，滇池已西，土俗唯業水田。種麻豆黍稷，不過町疃。水田每年（一）［二］熟。從八月穫稻，至十一月十二月之交，便於稻田種大麥，三月四月卽熟。收大麥後，還種粳稻。小麥卽於岡陵種之，十二月下旬已抽節如三月，小麥與大麥同時收刈。其小麥麪軟泥少味。大麥多以為麨，別無他用。醞酒以稻米為麴者，酒味酸敗。每耕田用三尺犂，格長丈餘，兩牛相去七八尺，一佃人前牽牛，一佃人持按犂轅，一佃人秉耒。蠻治山田，殊爲精好。悉被城鎮蠻將差蠻官遍令監守催促。如監守蠻乞酒飯者，察之，杖下捶死。每一佃（人）［區］，佃疆畛連延或三十里。澆田皆用源泉，水旱無損。收刈已畢，蠻官據佃人家口數目，支給禾稻，其餘悉輸官。
蠻地無桑，悉養柘蠶遶樹。村邑人家柘林多者數頃，聳幹數丈。二月初蠶已生，三月中繭出。抽絲法稍異中土。精者為紡絲綾，亦織為錦及絹。其紡絲入朱紫以為上服。錦文頗有密緻奇采。蠻及家口悉不許為衣服。其絹極麄，原（細）［絲］入色，製如衾被，庶賤男女，許以披之。亦有刺繡。蠻王幷清平官禮衣悉服錦繡，皆上綴波羅皮。俗不解織綾羅。
自大和三年蠻賊寇西川，虜掠巧兒及女工非少，如今悉解織綾羅也。
自銀生城、柘南城、尋傳、祁鮮已西，蕃蠻種並不養蠶，唯收娑羅樹子破其殼，其中白如柳絮。紉為絲，織為方幅，裁之為籠段。男子婦女通服之。驃國、彌臣、彌諾，悉皆披娑羅籠段。
其鹽出處甚多，煎煮則少。安寧城中皆石鹽井，深八十尺。城外又有四井，勸百姓自煎。
天寶八載，玄宗委特進何履光統領十道兵馬，從安南進軍伐蠻國。十載已收復安寧城並馬援銅柱，本定疆界在安寧，去交趾四十八日程，安寧郡也。何履光本是邕管貴州人，舊嘗任交、容、廣三州節度。天寶十五載，方收蠻王所坐大和城之次，屬安祿山造逆，奉玄宗詔旨，將兵赴西川，遂寢其收復。
升麻、通海已來，諸爨蠻皆食安寧井鹽。唯有覽賧城內郞井鹽潔白味美，惟南詔一家所食取足外，輒移竈緘閉其井。瀘南有美井鹽，河賧、白崖、雲南已來供食。昆明城有大鹽池，比陷吐蕃。蕃中不解煮法，以鹹池水沃柴上，以火焚柴成炭，卽於炭上掠取鹽也。貞元十年春，南詔收昆明城，今鹽池屬南詔，蠻官煮之，如漢法也。東蠻、磨些蠻諸蕃部落共食龍佉河水，中有鹽井兩所。劍尋東南有傍彌潛井、沙追井，西北有若耶井、諱溺井。劍川有細諾鄧井。麗水城有羅苴井。長傍諸山皆有鹽井，當土諸蠻自食，無榷稅。蠻法煮鹽，咸有法令。顆鹽每［顆］約一兩二兩，有交易卽以顆計之。
茶出銀生城界諸山，散收無採造法。蒙舍蠻以椒薑桂和烹而飲之。
荔枝、檳榔、訶黎勒、椰子、桄榔等諸樹，永昌、麗水、長傍、金山並有之。
甘橘大釐城有之，其味甚酸。穹賧有橘大如覆杯。
麗水城又出波羅密果，大者若漢城甜瓜，引蔓如蘿蔔，十一月十二月熟。皮如蓮房，子處割之，色微紅，似甜瓜，香可食。或云此卽思難也。南蠻以此果為珍好。祿□（上日下斗）江左右亦有波羅密果，樹高數十丈，大數圍，生子，味極酸。蒙舍、永昌亦有此果，大如甜瓜，小者似橙柚，割食不酸，卽無香味。土俗或呼為長傍果，或呼為思漏果，亦呼思難果。
其次有雄黃，蒙舍川所出。
靑木香，永昌所出，其山名靑木香山，在永昌南三月日程。
濩歌諾木，麗水山谷出。大者如臂，小者如三指，割之色如黃蘗。土人及［河］賧蠻皆寸截之。丈夫婦人久患腰脚者，浸酒服之，立見效驗。
藤䕳生永昌、河賧。緣彼處無竹根，以藤漬經數月，色光赤，彼土尚之。
孟灘竹，長傍出。其竹節度三尺，柔細可為索，亦以皮為麻。
野桑木，永昌已西諸山谷有之，生於石上。及時月擇可為弓材者，先截其上，然後中割之，兩向屈令至地，候木性定，斷取為弓。不施筋漆，而勁利過於筋弓。蠻中謂之䐜弓者是也。
生金，出金山及長傍諸山，藤充北金寶山。土人取法，春冬間先於山上掘坑，深丈餘，闊數十步。夏月水潦降時，添其泥土入坑，卽於添土之所沙石中披揀。有得片塊，大者重一觔，或至二觔，小者三兩五兩，價貴於麩金數倍。然以蠻法嚴峻，納官十分之七八，其餘許歸私。如不輸官，許遞相告。麩金出麗水，盛沙淘汰取之，（沙）［河］賧法，男女犯罪，多送麗水淘金。長傍川界三面山並出金，部落百姓悉納金，無別稅役徵徭。
銀，會同川銀山出，錫、瑟瑟，山中出。禁戢甚嚴。
琥珀，永昌城界西去十八日程琥珀山掘之，去松林甚遠。片塊大重二十餘斤。貞元十年，南詔蒙異牟尋進獻一塊，大者重二十六斤，當日以為罕有也。
馬出越賧，川東面一帶崗西向，地勢漸下，乍起伏如畦畛者，有泉地美草，宜馬。初生如羊羔，一年後紐莎為攏頭縻繫之。三年內飼以米清粥汁。四五年稍大，六七年方成就。尾高，尤善馳驟，日行數百里。本種多驄，故代稱越賧驄。近年以白為良。藤充及申賧亦出馬，次賧、滇池尤佳。東爨烏蠻中亦有馬，比於越賧皆少。一切野放，不置槽櫪。唯陽苴哶及大釐、邆川各有槽櫪，餵馬數百匹。
犀出越賧，高（麗其）［黎共］人以陷阱取之。每殺之時，天雨震雷暴作。尋傳川界、穀弄川界亦出犀皮。蠻排甲幷馬統備馬騎甲仗，多用犀革，亦雜用牛皮。負排羅苴已下，未得繫金佉苴者，悉用犀革為佉苴，皆朱漆之。
大蟲，南詔所披皮，赤黑文深，炳然可愛。云大蟲在高山窮谷者則佳，如在平川，文淺不任用。
麝香出永昌及南詔諸山，土人皆以交易貨幣。
沙牛，雲南及西爨故地並只生沙牛，倶緣地多瘴，草深肥，牛更蕃生犢子。天寶中一家便有數十頭。通海已南多野水牛，或一千二千為羣。彌諾江已西出犛牛。開南已南養（處）［象］，大於水牛，一家數頭養之，代牛耕也。
鹿，傍西洱河諸山皆有鹿。龍尾城東北息龍山，南詔養鹿處，要則取之。覽賧有織和川及鹿川，龍足鹿白晝三十五十，羣行齧草。
鯽魚，蒙舍池鯽魚大者重五斤。西洱河及昆池之南接滇池，冬月，魚、鴈、〔鴨、〕丰雉、水扎鳥遍於野中水際。
大雞，永昌雲南出，重十餘斤。觜距勁利，能取鸇、鰐、鵲、鳧、鴿、鴝鵒之類。
象，開南已南多有之。或捉得人家多養之，以代耕田也。
猪、羊、貓、犬、騾、驢、豹、兔、鵝、鴨，諸山及人家悉有之。但食之與中土稍異。蠻不待烹熟，皆半生而喫之。
大羊，多從西羌、鐵橋接吐蕃界三千二千口將來博易。
鐸鞘，狀如刀戟殘刃。積年埋在高土中，亦有孔穴，傍透朱笴。出麗水。裝以金弩鐵簜，所指無不洞也。南詔尤所寶重。以名字呼者有六：一曰祿婆摩求，二曰虧雲孚，三曰鐸，四曰鐸摩那，五曰同鐸。昔時越析詔于贈有天降鐸鞘，後部落破敗，盛羅皮得之。今南詔蠻王出軍，手中雙執者是也。貞元十年，使清平官尹輔酋入朝，獻其一。
鬱刀，次於鐸鞘。造法用毒藥蟲魚之類，又淬以白馬血，經十數年乃用。中人肌卽死。俗秘其法，麤問得其由。
南詔劍。使人用劍，不問貴賤，劍不離身。造劍法，鍛生鐵，取迸汁，如是者數次，烹鍊之。劍成卽以犀裝頭，飾以金碧。浪人詔能鑄劍，尤精利，諸部落悉不如，謂之浪劍。南詔所佩劍，已傳六七代也。
槍箭多用斑竹，出蒙舍白崖詔南山谷。心實圓緊柔細，極力屈之不折。諸所出皆不及之。